이천시(시장 엄태준)가 지역을 대표하는 특산품에 R&D 연구기술을 접목하여 새로운 상품 시장을 개척하는 사업을 추진할 계획이라고 밝혔다.이천시는 농촌진흥청에서 공모한 ‘2020년 특산자원 융복합 기술지원 사업’에 최종 선정, 2020년부터 2021년까지 총 10억 원의 사업비를 지원받아 추진한다.특산자원 융복합 사업 선정은 R&D 연구개발기술과 농특산물을 연계한 융복합 기술지원을 통해 차별화된 특산품을 육성하기 위한 사업으로 시는 이천쌀, 복숭아, 고구마를 이용한 융복합 상품화 사업계획의 혁신성, 사업성, 확산성, 연계성 및 조직화 방안 등이 우수하게 평가됐다.2020년 1월부터 추진될 특산자원융복합사업은 농업인 중심의 품목별 생산조직체를 육성하고 베이커리 상품생산을 위해 관내 동네빵집연합체를 구성하고 경력단절여성 및 청년농업인들을 대상으로 제과제빵자격증 취득을 위한 교육을 실시해 취업의 기회를 확대한다.이천시농산물종합가공센터를 중심으로 고구마앙금제조기술 및 다양한 쌀베이커리 상품 등을 개발하고 가공원료 생산기반을 조성하기 위해 쌀가루 생산시설, 고구마앙금 제조시설, 발효종 공급시설 등의 기반을 구축해 안정적인 생산 체계를 갖출 계획이다.
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